Ingrediente: patru cartofi, doi morcovi, o ţelină mică, o rădăcină de pătrunjel, o sfeclă roşie, maioneză, sare, piper, verdeaţă, o lingură de muştar dulce.

Preparare: se fierb toate legumele, apoi se taie cubuleţe. Se potrivesc de sare şi piper, se adaugă verdeaţa, muştarul şi se ornează cu maioneză.

Sursa : Libertatea.ro