*…Gatiti intotdeuna varza cu untura.Calit-o putin in unsoarea incinsa,puneti putina apa,lasati-o sa se inmoaie pe foc mic.E mult mai gustoasa decat atunci cand este gatita cu untdelemn

*…Peste capacul oalei in care fierbe varza puneti un tifon inmuiat in otet.Nu va mai fi nici un miros in bucatarie.