Aluatul subtire se trece cu greu de pe masa in tava fara sa se rupa. In acest caz el se va presara cu faina, se va infasutra pe vergea, se va muta in tava si se va intinde. 

Pentru ca glazura cu care se acopera torul sa aiba o suprafata neteda trebuie sa se inmoaie cutitul in apa fierbinte si sa se netezeasca cu el repede glazura. 

Inainte de a se intrebuinta nucile pentru torturi si prajitturi este bine ca ele sa fie prajite usor in cuptor. Astfel nucile capata un gust placut de alune.

googleAds}

<script type="text/javascript"><!--
google_ad_client = "pub-5603541830196905";
/* 728x90, creat 16.10.2009 */
google_ad_slot = "7017433322";
google_ad_width = 728;
google_ad_height = 90;
//-->
</script>
<script type="text/javascript"
src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js">
</script>

{/googleAds}

Sursa : Timpul tau.ro