Sfaturi Utile Bucatarie

Cand puneti laptele la fiert, ungeti gura oalei de jur imprejur cu putina grasime. Veti avea surpriza ca laptele sa nu mai dea in foc.

Daca ati innegrit fundul unei oale, adica ati ars-o, sa stiti ca mai exista sanse sa o salvati. Incalziti putina apa cu un plic de praf de copt in oala cu pricina, dupa care lasati cateva minute sa stea. Veti vedea ca se curata mult mai usor.

Pilaful, orezul cu lapte, budinca de orez sunt mult mai gustoase daca le adaugati si 1-2 lingurite de lapte praf.

Citeşte mai mult: Pilaful, Orezul

- ouale si untdelemnul trebuie sa aiba aceeasi temperatura.

- sarea, piperul si otetul trebuie puse de la inceput, si nu incorporate ulterior.

Citeşte mai mult: Ca Sa Nu Gresiti Maioneza

- Nimeni nu pune mana pe lingura si nu serveste inaintea gazdei.
- Se ia numai din ce esti invitat sa servesti.
- Nu se insista cu privirea la vreun fel de mancare ce nu iti este oferit.
- Nu se cauta si nu se ia bucata cea mai mare. Cu siguranta toti au vazut-o si vor intelege ca esti un mare egoist. Se ia doar bucata din dreptul tau.
- Nu se priveste in farfuria nimanui. Daca cineva a varsat ceva din greseala pe fata de masa, te faci ca nu vezi.

Citeşte mai mult: Codul bunelor maniere la masa